miércoles, 31 de octubre de 2012

Cheese Cake de Limón

Hace tiempo preparé esta receta de pay de Limón o Cheese Cake, y me gustó mucho. Pero hace poco que la necesitaba la busqué y busqué y no encontré nada en la web ;(, así que me puse a buscarla entre mis decenas de recortes de recetas que guardo y al fin la encontré. Hoy la preparé y aquí la comparto por si alguien se interesa en ella..

Ingredientes:
- 1 paq. de galletas Marías molidas
- 90 grs de magarina derretida
- 1 cda de fécula de maíz diluida en 1/4 taza de agua fría
- 1/2 paq. de gelatina de limón (Jell-O)
- 2 cdas, de jugo de limón
- 3 huevos enteros
- 1 queso Philadelphia
- 1 taza de leche hirviendo
- 1/2 cdita de raspadura de limón
Modo de hacerse
Se combina la galleta con la margarina y con esto se forra un molde para pay de 24 cm. ( yo utilizo las que venden ya preparadas :D)
Aparte se disuelve la gelatina en la leche hirviendo, se le agrega la fécula de maíz y se licúa con los demás ingredientes, se vierte en una cacerola a que suelte el hervor a lumbre baja sin dejar de mover y se vacía sobre la base de galletas, se refrigera a que cuaje.


Como hice dos pays, utilicé el doble de los ingredientes y así quedaron:


sábado, 27 de octubre de 2012

Corona de Otoño

Hace algún tiempo participé en un concurso entre amigas para elaborar una Corona de Otoño, aunque en un inicio no me decidia finalmente me animé...  mas que nada por el gusto de participar con las compañeras del foro... y aunque muy sencilla, tuvo mucha aceptación , creo que lo que mas gustó fue precisamente su sencillez... <3



Materiales

miércoles, 24 de octubre de 2012

Santa en el polo

Hola!, he tenido un poco "abandonado" el blog, porque he estado ocupada con muchos trabajitos en fieltro y algunos cursitos de Scrap digital... pero ya que andamos por aca dejo este "Santa en el polo Norte", espero que les guste...

DTB!!

Gracias por venir!!

Gracias por venir!!